蛇胆泡酒方法
沈阳中科白癜风医院介绍蛇胆是比较好的一种中药材,有延缓衰老、止咳化痰等作用,另外还有清热解毒、预防眼部疾病的功效,蛇胆可以作为一味中药来进行治疗疾病,同时也可以用蛇胆来泡酒,养生保健的作用也很好,下面我们就来了解一下蛇胆泡酒的方法。
蛇胆酒一般是用一些蛇的新鲜的胆囊,杀蛇取胆以后,用水冲洗掉血污,然后放到少量的酒里面,浸泡五分钟左右,然后再准备一个比较大的瓶子,最好是玻璃瓶子,准备50度以上的粮食高度白酒,然后放一到两枚蛇胆,泡三个月左右就可以饮服了。
作为家庭制作蛇胆酒来说,做好的酒成品是透明的,略微有些淡黄的颜色,会有一定的沉淀,物质气味比较芳香,有一定的蛇的腥气,口感是比较清润,但是又有微微发涩的感觉,做蛇胆酒的时候也可以加入一些中药,比如加入红花,加五加皮等等,另外也可以加入冰糖,白砂糖等等。
蛇胆是比较常见的中药,蛇胆的保健治疗功效很好,尤其在清热解毒和止咳方面的作用非常不错。在服用蛇胆的时候,一定要在专业的中医医生的指导下来进行,尤其是生吞蛇胆有一定的危害,有可能里面含有寄生虫,这样容易导致中毒情况。
以上简单的了解了蛇胆泡酒的方法,蛇胆泡酒要选择新鲜的蛇胆,另外一定要用高度的粮食白酒,浸泡三个月就可以饮用,为了增加疗效,可以加入一些中药材,当然做蛇胆酒也是比较专业的,所以作为家庭来说,最好不要自行浸泡,可在医生指导下来进行。