西芹和芹菜哪个营养好
西芹和芹菜是我们常吃的两种蔬菜,在营养功效方面相差应该不是特别的大,只量外形口感方面会有一定的不同,西芹吃起来比较香,味道更独特一点,有些地方又叫它为药芹,另外西芹要比普通的芹菜粗一些。下面我们就来了解一下西芹和芹菜哪个营养好,我们来看一下这方面的内容。
沈阳中科白癜风医院介绍芹菜的特点就是水分比较多,芹菜具有味辛性凉,健胃降压的作用,尤其是降压效果非常的好,富含一些黄酮类的物质,另外含有挥发油和甘露醇,在提高免疫力预防疾病方面的效果也很好,有一定的预防肠癌的作用,是我们平时生活当中常吃的一种芹菜的品种。
西芹的营养价值也非常的高,具有平肝降压的作用,这和芹菜的营养价值是差不多的,对于原发性或者妊娠性的高血压都有治疗和缓解的效果,另外有一定的安神镇静的作用,西芹里面有一种碱性的物质,能够预防失眠,能够取得安定的效果,有利于情绪的稳定。
西芹和芹菜都具有一定的利尿消肿的作用,能够预防钠盐在身体过多时间的停留,在治疗肾病或者是心血管疾病的时候,适当的吃一些西芹或者芹菜,都有很好的食疗的功效,另外还有很好的补气血的作用,有一定的防癌抗癌的效果。
以上简单的了解了西芹和芹菜哪个营养好,从营养作用来说,两种芹菜的营养价值都比较高,只是口感性状方面会有一定的区别,所以平时生活中适当的吃一些芹菜或者西芹,对身体都有很好的调理和保健的作用,具有提高免疫力,镇静安神平肝降压等功效。